Potrebujeme:

  • 1 pór
  • 1 malú plechovku kukurice (alebo hrsť mrazené hrsť polenty
  • 1-2 PL Zeleninové Bujony so syrom parmezánového typu
  • soľ
  • čierne korenie
  • rasca
  • muškátový oriešok

Ako na to?

Pór nakrájame na malé kocky a krátko orestujeme, potom zalejeme vodou (približne 1,5 l), pridáme bujónku, kukuricu, soľ, korenie a ostatné korenie podľa chuti a povaríme približne 15 min. Medzitým si na suchej panvici prehrejeme polentu, akonáhle zavonia, vsypeme ju do hrnca, premiešame a varíme ďalšie 2 minúty. Na záver môžete rozmixovať. Hotovo, môžeme podávať. Dobrú chuť!