Kapusta moravská

Potrebujeme:

  • 1 menšia hlávka kapusta
  • 1 cibuľa
  • 1 PL oleja
  • 1 ČL rasce 400 ml vody
  • 1 PL Bujónka Morčacie
  • 1 PL hladkej múky
  • 4 PL cukru 
  • 5 PL octu

Ako na to?

Na oleji orestujeme cibuľu a potom kapustu nakrájanú na tenké rezančeky. Pridáme rascu. Následne pridáme vodu rozmiešanú s morčacou bujónkou (ak chceme kapustu VEG, tak použijeme zeleninovú bujónku). Necháme podusiť. Akonáhle je kapusta podusená, pridáme múku rozmiešanú s trochou vody. Necháme prevariť. Nakoniec kapustu dochutíme octom a cukrom.

© Autorom receptu je: Viktorie Hrazdílková

Galéria